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刃の長さ240mm
樫木八角柄
白一鋼を挟み込み鍛造された洋包丁です。
ハンドルは、握りやすく、腐りにくい樫木を使用。
両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
本刃づけ無料サービス 初回研ぎサービス
購入して頂いた商品を砥石にて刃付けをさせていただきます。1000番 3000番 6000番 12000番と砥石の番手を上げていきよく切れる状態にして発送させていただきます。
本刃づけが必要な方は購入後ご連絡下さい。
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